BIO Kakaový prášok si zamilujete pre jeho skvelú chuť, vôňu a mnoho možností využitia. Prirodzene obsahuje 10 – 12 % kakaového masla. Má vysoký podiel bielkovín aj vlákniny a zachováva si množstvo prospešných látok. Rozhodne sa tak zaradí medzi kvalitné a zdravé ingrediencie, ktoré spestria vaše nápoje, dezerty aj raňajkové kaše.

Lahôdkové droždie obsahuje neaktívne kvasnice, ktoré skvele dochutia vaše zdravé dobroty. Od klasického droždia, ktoré sa používa na pečenie, sa odlišuje vzhľadom, chuťou aj využitím. Ide totiž o jemné sladkoslané vločky pripomínajúce syr. Najčastejšie sa pridávajú do cestovín, nátierok, omáčok, šalátov alebo sa používajú pri výrobe vegánskych syrov.

BIO Karobový prášok obsahuje čistý prášok zo semien karobu (Ceratonia siliqua) v BIO kvalite. Ide o obľúbenú alternatívu kakaa pre každého, kto rád objavuje a skúša nové chute. Môžete ho primiešať do obľúbenej kaše, smoothie alebo jogurtu. Navyše má vysoký podiel vlákniny a hodí sa aj do pečenia.

BIO Kakaové maslo je tuk z kakaových bôbov bohatých na prospešné polyfenoly. Ide o veľmi populárnu ingredienciu v gastronómii, ktorá sa používa na prípravu polevy, výrobu čokolády, ale aj na pečenie či dokonca vyprážanie. Má jemnú arómu a chuť podobnú ako horká čokoláda. Je tiež obľúbený v kozmetickom priemysle, napríklad na hydratáciu pleti.

Malinový džem má oproti podobným produktom o 85 % menej cukru, pretože je dosladený xylitolom. Neobsahuje žiadne konzervanty ani farbivá, a naopak sa môže pochváliť 76,3% podielom malín, vďaka čomu vynikne skutočná ovocná chuť. Džem sa dá použiť do dezertov alebo napríklad natrieť na pečivo.

Marhuľový džem má oproti podobným produktom o 80 % menej cukru, pretože je dosladený xylitolom. Neobsahuje žiadne konzervanty ani farbivá, a naopak sa môže pochváliť 75,7 % podielom marhúľ, vďaka čomu vynikne skutočná ovocná chuť. Džem sa dá použiť do dezertov alebo napríklad natrieť na pečivo.

Višňový džem má oproti podobným produktom o 80 % menej cukru, pretože je dosladený xylitolom. Neobsahuje žiadne konzervanty ani farbivá, a naopak sa môže pochváliť 74,8% podielom višní, vďaka čomu vynikne skutočná ovocná chuť. Džem sa dá použiť do dezertov alebo napríklad natrieť na pečivo.

Xantanová guma je prášok bez chuti a vône, ktorý slúži ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor v jednom. Pre svoje unikátne vlastnosti sa z nej stala populárna zložka mnohých potravín, ale používa sa najmä ako náhrada lepku pri pečení bezlepkových receptov. Počas prípravy jedál sa správa podobne ako želatína, ale je výhradne rastlinného pôvodu, a preto je vhodná aj pre vegánov.

Datľová pasta je zdravé, prírodné sladidlo s obsahom vitamínov, minerálov a vlákniny. Je dobre stráviteľná a vďaka sladkej chuti a tmeliacej schopnosti ju môžete použiť do nepečených sladkostí alebo marmelád. Neobsahuje lepok, umelé sladidlá ani konzervanty. Určite poteší aj vegánov a celiatikov.

BIO Kakao je 100 % odtučnený kakaový prášok v nekompromisnej kvalite. Pýši sa obsahom bielkovín a vlákniny prospešnej pre optimálne trávenie. Zároveň očarí podmanivou čokoládovou vôňou, ktorá je predzvesťou výraznej chuti. Tú si môžete užiť v rôznych sladkých receptoch, jogurtoch či nápojoch, ktoré premení na čokoládové pochúťky.

Jahodový džem je poctivá a ručne robená ovocná nátierka so 74 % obsahom ovocia. Je sladená xylitolom a nenájdete v nej konzervanty ani farbivá. Ochutnajte výnimočnú nátierku, ktorá sa hodí na pečivo alebo na prípravu rôznych dezertov.

Agar je zdravá a prírodná alternatíva želatíny s vyše 80 % obsahom vlákniny. Získava sa z červených morských rias a je vhodný aj pre vegánov. Agar neobsahuje žiaden cukor, je priehľadný, bez chuti, zápachu a drží tvar aj za vyšších teplôt. Používa sa na ochucovanie, ale aj ako stabilizátor a zahusťovadlo pre cukrárske a pekárske výrobky.

Xantanová guma je bezlepkový prášok bez chuti a zápachu, ktorý primárne slúži ako zahusťovadlo pri pečení. Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor, a vďaka jej schopnosti oddeľovať olej a udržiavať tuhé častice poslúži na prípravu cesta, alebo výrobu domácich dressingov, zmrzliny a dezertov.

BIO Kakaový prášok si zamilujete pre jeho skvelú chuť, vôňu a mnoho možností využitia. Prirodzene obsahuje 10 – 12 % kakaového masla. Má vysoký podiel bielkovín aj vlákniny a zachováva si množstvo prospešných látok. Rozhodne sa tak zaradí medzi kvalitné a zdravé ingrediencie, ktoré spestria vaše nápoje, dezerty aj raňajkové kaše.

Čierna šošovica je drobnozrnná nelúpaná šošovica s netradičnou farbou a výborným nutričným profilom. Okrem dávky bielkovín poskytuje aj množstvo vlákniny a vyznačuje sa nízkym obsahom tuku. Jej jemnú orieškovú chuť si zamilujete v šalátoch, polievkach, plnkách či ako prílohu k mäsu či rybám. Využiť  ju môžete tiež v nátierkách či prívarkoch.

BIO Vanilkový lusk je korenie, ktoré vyniká svojou príjemnou sladkou chuťou a podmanivou vôňou. Vo vnútri ukrýva dreň v podobe drobných čiernych zrniečok, ktoré môžete využiť ako prísadu v kuchyni, napríklad pri príprave sladkého pečiva, krémov či zmrzliny.

Sušený írsky morský mach je druh červenej riasy (Chondrus crispus), ktorá rastie na skalách pri pobreží oceánov. Má unikátne vlastnosti, ktoré oceníte najmä pri príprave jedál. Po namočení a rozmixovaní vytvára gél, ktorý skvele funguje ako rastlinná alternatíva želatíny. Pridáva sa do tort, raw dezertov, nápojov, nátierok alebo omáčok, ktorým dodáva pevnejšiu a hladšiu konzistenciu.